Gemaakt met groenten van de biologische boeren uit de buurt. Boeren die we hebben leren kennen en van wie we weten hoeveel liefde en aandacht ze in hun oogst steken.
Hun groenten vullen we aan met bijzondere lokale producten, gemaakt hier in onze eigen stad, door onze buren. Zoals de Amsterdamse honing, gemaakt door de bijtjes langs de Amstel. Of de huisgemaakte amandelmelk en muntsiroop.
Wij zijn verliefd geworden op deze rijke en liefdevolle smaken. En we staan telkens versteld van al ‘t moois en lekkers dat we om ons heen vinden. Daarom combineren we al deze producten tot bijzondere maaltijdsalades met een eigenzinnig karakter. Maaltijden die dus ook nog eens super gezond zijn.
Kom langs en proef! Wij zorgen voor de gezelligheid en vertellen je graag de mooie verhalen achter onze ingrediënten. Misschien word jij dan ook verliefd.